Yanlış tüketilen 5 besin

 

Sarımsak

Sarımsak için ise tam tersi bir durum söz konusu. Kansere iyi gelen sarımsakta bol miktarda bulunan ‘allicin’ adı verilen enzim, C vitaminin tersine oksijeni ve ışığı seviyor. Sarımsağı doğradığınız ya da ezdiğiniz zaman, içindeki maddenin aktif olmasını istiyorsanız 10 dakika kadar sarımsağı dinlenmeye bırakmanız gerekiyor.